Можно ли пить воду после еды?
Существует подтвержденная теория о том, что употреблять холодную пищу и запивать ее холодной водой - вредно. В этом случае желудок не переваривает еду должным образом и быстренько «сбрасывает» ее в кишечник. Там масса долгое время бродит, вызывая газы и колики, а досрочно освободившийся желудок требует новой пищи. А это - предпосылки к перееданию и ожирению. Этим же, кстати, объясняется вредное действие фастфуда, когда бутерброд запивается ледяной газировкой. Вода после еды?
Обрастая различными толкованиями в народе, эта теория порождает другие - например, что еду нельзя запивать вообще и пить не раньше чем через 2 ч. после приема пищи. Но это мнение не имеет под собой никаких оснований. Так что смело выпивайте стакан теплой воды перед едой, ешьте на здоровье суп, запивайте второе блюдо компотом, а булочку - чаем. Главное, чтобы пища была не холоднее комнатной температуры. Мороженое или лимонад со льдом - пожалуйста, но спустя пресловутые 2 ч., за время которых желудок освободится от съеденного ранее. Тогда и холодная пища усвоится без проблем.