Еда для здоровья кишечника

Просмотров: 1438
Еда для здоровья кишечника

Многие с возрастом жалуются на вялость кишечника, запоры. Хочу поделиться опробованными рецептами блюд, которые помогут избавиться от этой проблемы.

 

Перец с рисом и черносливом

Понадобится: десять средних сладких болгарских перцев, 1 ст. риса, 200 г чернослива, три луковицы, одна-две моркови, по 0,5 ст. растительного масла и томатной пасты, соль, сахар, пряности - по вкусу. Перцы бланшировать в кипящей воде три-четыре минуты. Рис сварить до полуготовности. Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Натертую на терке морковь обжарить в масле отдельно. Чернослив мелко нарезать. Смешать рис, чернослив, обжаренные лук и морковь, пряности, посолить. Нафаршировать этой смесью перцы. Томатную пасту развести водой, добавить по вкусу сахар, соль, запить перцы, тушить под крышкой до готовности.

 

Котлеты из свекольных листьев

Понадобится: 15 средних свекольных листьев, два сырых яйца, две-три луковицы, один-два зубчика чеснока, 0,5 ст. муки, соль - по вкусу, растительное масло.

Свекольные листья промыть, нарезать соломкой. Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через чесночницу. Добавить яйца и муку, посолить, все перемешать. Выкладывать массу на сковороду с разогретым растительным маслом в виде котлет-оладушек, обжаривать с обеих сторон до готовности.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

29 марта 2024 г.
29 марта 2024 г.
28 марта 2024 г.