Болгарский омлет «Миш-маш»
Дата публикации: 22 октября 2014 г.
Просмотров: 1890
Ингредиенты: 3 яйца 1 помидор 1 сладкий перец луковица 160 г брынзы 2-3 ст.л. молока маслины зелень соль перец молотая паприка растительное масло
Приготовление:
Лук, перец и помидор нарезать кубиками. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить перец, помидор и пряности, немного посолить. Брынзу нарезать кубиками, зелень порубить. Смешать яйца, брынзу и зелень, влить молоко, перемешать. Залить смесью овощи на сковороде, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 мин. В готовый омлет добавить нарезанные маслины и посыпать зеленью.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
