Салат с семгой, помидорками черри и чечевицей
Дата публикации: 17 октября 2014 г.
Просмотров: 1668
ЧТО НУЖНО:
Чечевица -100 г, семга-150 г, помидоры черри - 10 шт., лимонный сок -20 мл, оливковое масло - 40 мл, лавровый лист, кинза, соль и молотый перец - по вкусу.
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Чечевицу заранее замочить в холодной воде, затем хорошенько промыть. Воду посолить, добавить лавровый лист, довести до кипения и опустить чечевицу. Варить до готовности, после чего отбросить на дуршлаг.
2. Готовую чечевицу заправить лимонным соком и оливковым маслом.
3. Семгу нарезать полосками, помидоры - дольками. Несколько кусочков семги свернуть розочками и с помощью шпажки закрепить на дольках помидоров. 4. Соединить остальную семгу с чечевицей и помидорами. Посолить и поперчить салат по вкусу. Украсить салат рыбой с помидорами на шпажках и листьями кинзы.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
