Семга на гриле с картофелем

Просмотров: 1984

ЧТО НУЖНО:

Семга -500 г, картофель - 5-6 шт., лимон -1 шт., кресс-салат-200 г, помидоры - 2 шт., бальзамический уксус-1ч. л., оливковое масло – 1 ст. л., сливочное масло - го г, растительное масло -1ч-л., соль, молотый перец по вкусу.

 

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Семгу нарезать кусочками, посолить, поперчить. Оставить на 20 мин. в прохладном месте.

2. Лимон разрезать пополам, из половинки выжать сок, а половинку вырезать фигурно. Полить соком рыбу и выложить на смазанную растительным маслом решетку. Жарить рыбу 7-10 мин., пока не образуется румяная корочка.

3. Картофель почистить и отварить целиком в подсоленной воде. Готовый картофель вынуть шумовкой на тарелку, смазать сливочным маслом.

4. Выложить к картофелю на тарелку кусочек рыбы, дольки помидора и лимона. Украсить кресс-салатом и полить оливковым маслом.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

28 марта 2024 г.
28 марта 2024 г.
28 марта 2024 г.