Жаркое из курицы

Просмотров: 2157
Жаркое из курицы

2 небольших кабачка  3 куриных бедрышка - 5-6 картофелин  2 луковицы 1 морковь  2 зубчика чеснока  соль,  перец« сливочное масло растительное масло

Приготовление:

Кабачки нарезать кружочками, посолить и поперчить. Запанировать в муке и обжарить на растительном масле до румяности. В смеси сливочного и растительного масел обжарить кусочки курицы до румяной корочки, посолить и поперчить, мясо достать. На том же масле обжарить нарезанные лук, морковь и картофель, посолить и поперчить. Положить куски курицы, влить 100 мл воды, накрыть крышкой и тушить 10 мин. Добавить обжаренные кабачки и измельченный чеснок, тушить жаркое 10 мин.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

28 марта 2024 г.
28 марта 2024 г.
28 марта 2024 г.