Как приготовить лаваш на гриле
У шашлыка есть одна большая проблема – он долго готовиться. Придя на природу, потребуется ещё около часа для того, чтобы дождаться полного приготовления мяса. Иногда хочется скоротать этот промежуток и съесть что-нибудь вкусненькое. И совершенно неважно, будет этот продукт полезен для фигуры или нет. Различные бутерброды – это хорошо, но, чтобы ими наестся, необходимо сделать около 5 экземпляров. Сейчас мы поговорим о блюде, которое готовится по времени столько же, сколько и горячие бутерброды, зато обладает разнообразной начинкой, что позволяет быстро насытиться – лаваш на гриле.
Как приготовить лаваш на гриле
Существуют различные рецепты лаваша на гриле. Но мы разберём примеры, как приготовить лаваш с самыми распространёнными ингредиентами.
Лаваш с курицей
Ингредиенты:
филе курицы;
помидоры (2 шт);
сметана (если нет, то подойдёт майонез);
200 граммов твёрдого сыра;
зубчик чеснока;
лаваш.
Рецепт:
- Обжарьте на гриле филе курицы и нарежьте его кубиками.
- Тонко порежьте помидоры и чеснок.
- Смешайте вышеупомянутые ингредиенты и добавьте сметаны.
- Поместите начинку в лист лаваша.
- Положите лаваш на гриль.
Через 2-3 минуты вы получите вкусное блюдо, которое даже может отбыть у вас охоту от шашлыка.
Читайте также: Шашлык с кабачками и шампиньонами
Лаваш с помидорами и сулугуни
Ингредиенты:
помидоры (4 шт);
петрушка, укроп;
сметана;
сыр сулугуни (150 г);
руккола.
Рецепт:
- Измельчите сыр на тёрке.
- Снимите кожуру с помидоров и нарежьте их ломтиками.
- Порежьте зелень.
- Перемешайте петрушку, укроп, сыр и помидоры.
- Заверните начинку в лист лаваша и положите всё на гриль.
Такой лаваш получается очень сочным, благодаря большому количеству помидоров.
Лаваш с грибами
Ингредиенты:
сметана;
250 грамм грибов (желательно шампиньонов);
соус (к грибам подходит соевый);
подсолнечное масло;
лаваш.
Рецепт:
- Смешайте подсолнечное масло и соус в одинаковых пропорциях.
- Замаринуйте грибы в вышеуказанной субстанции и поджарьте их на гриле.
- После поджарки, нарежьте их тонкими полосками.
- Полейте грибы сметаной и перемешайте.
- Заверните грибы в лаваш и обжарьте.
Если у вас нет некоторых ингредиентов – не беда. В лаваш можно класть всё, что осталось из продуктов. Конечно, переусердствовать тоже не нужно: сухарики или апельсины никак не сочетаются с лавашем.