Форель в шампанском

Просмотров: 1914
Форель в шампанском

Чтобы приготовить форель в шампанском нам понадобиться:

Ингредиенты:

• 300 г филе форели
• 400 г сухого шампанского
• 1 пучок петрушки
• 1 веточка розмарина
• 15 г соли
• 7 г молотого белого перца
• 10 г морской соли
• сок 112 лимона
• 20 г оливкового масла

 

 

 

 

Приготовление:

1. Филе форели посолить, поперчить. Противень выложить зеленью, уложить сверху рыбу кожей вверх, залить шампанским до половины.

2. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 10 мин. Вынуть противень из духовки, снять кожу с рыбы, положить форель на тарелку, посыпать морской солью, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.

Читайте также: Рыба на гриле

 

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

29 марта 2024 г.
29 марта 2024 г.
29 марта 2024 г.
29 марта 2024 г.