Теплый салат с беконом
Дата публикации: 26 февраля 2017 г.
Просмотров: 1654
Ингредиенты:
• Топинамбур - 6 шт.,
• зеленый салат - 10 листиков,
• бекон - 8 ломтиков,
• красная луковица -1 шт.,
• бальзамический уксус - 3 ст. л.,
• оливковое масло - 6 ст. л.,
• соль по вкусу.
Приготовление:
Соскрести кожицу с топинамбура, отварить до мягкости и разрезать пополам. Бекон нарезать кусочками и обжарить на оливковом масле. Когда бекон слегка подрумянится, добавить в сковороду топинамбур и нашинкованный лук. Жарить, пока лук не станет мягким. Влить уксус, 5 ст. л. оливкового масла и посолить. Зеленый салат промыть, обсушить, порвать руками и выложить в миску. Добавить туда же содержимое сковороды и перемешать.
Читайте также: Салат с авокадо и пеканом
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
