Горячие бутерброды с сыром и ветчиной
Дата публикации: 30 июня 2017 г.
Просмотров: 1324
Ингредиенты:
12 ломтиков хлеба без корки
170 г сливочного масла
3 ломтика ветчины
60 г муки
75 мл молока
2 яичных желтка
150 г сыра.
Ломтики хлеба намазать тонким слоем масла. Каждый ломтик ветчины разрезать на 4 части.
Выложить ломтики хлеба па противень смазанной стороной вниз, положить на них по ломтику ветчины.
Из оставшегося сливочного масла, муки и молока приготовить соус бешамель. В теплый соус ввести яичные желтки.
Каждый ломтик хлеба полить соусом, обильно посыпать тертым сыром, сверху положить по кусочку оставшегося масла.
Читайте также: Бутерброд за 5 минут
Запечь бутерброды в духовке при 220 °С Подавать горячими.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
