Суп из дыни с базиликом, оливковым маслом и уткой
Дата публикации: 26 июня 2017 г.
Просмотров: 1511
Ингредиенты:
2 дыни
2 ч. л. оливкового масла
12 листиков базилика + несколько листиков для украшения
7 ломтиков копченой утиной грудки
соль,
перец
Дыни охладить, разрезать каждую пополам и удалить семена. Мякоть очистить. Базилик вымыть и обсушить.
Мякоть дыни и базилик поместить в чашу блендера и пюрировать. Добавить соль и перец по вкусу.
Разлить суп по порционным тарелкам, в каждую положить по 3 ломтика утиной грудки. Сбрызнуть суп оливковым маслом, украсить листиками базилика и немного поперчить.
К супу подать хлебные палочки гриссини или гренки из зернового хлеба.
Читайте также: Рецепты жиросжигающих супов
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Почитать еще:
Доставка цветов: идеальная возможность проявить внимание и заботу
28 марта 2024 г.