Блины сюзэтт
Дата публикации: 7 июля 2017 г.
Просмотров: 1386
Ингредиенты:
4 готовых блина
100 мл свежевыжатого апельсинового сока
20 г сахара
20 г любого коньяка
Тертая цедра апельсина
В антипригарной сковороде растопить сахар, затем добавить апельсиновый сок.
Уварить полученную массу наполовину или до консистенции сиропа.
Добавить коньяк и сразу поджечь, чтобы испарился спирт.
Опустить развернутые блины в горячий сироп примерно на одну минуту.
Читайте также: Шоколадный торт
Затем вынуть и положить на блюдо для сервировки, полив сиропом.
Можно украсить шариком мороженого и листиком мяты.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
