Говяжий бифштекс в маринаде из сои
Дата публикации: 10 июля 2017 г.
Просмотров: 1431
Ингредиенты:
600 г говяжьего огузка
300 г желтых яблок
50 г репчатого лука
20 г соевого соуса
5 г тимьяна
Очистить лук и яблоки от кожуры, мелко покрошить и измельчить блендером до образования пюре.
Говяжий огузок порезать на куски по 6-9 см в длину и толщиной не более 3 см.
Приправить все тимьяном, соевым соусом, опустить в получившееся пюре мясо, хорошо перемешать и положить в холодильник примерно на 6 часов.
Перед жаркой решетку гриль необходимо смазать маслом, чтобы мясо не пригорело.
Читайте также: Бифштекс с яйцом и картофельным пюре
Затем обжаривать говяжий огузок примерно по 7-10 минут с каждой стороны.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
