Салат с белыми грибами

Просмотров: 1493
Салат с белыми грибами

Ингредиенты

400 г свежих мелких белых грибов

40 г сыра проволоне

20 г вяленых помидор

5 г петрушки

20 г оливкового масла сорта Extra Virgin

50 г зеленых яблок (сорт антоновка)

10 г толченого миндаля Соль и перец по вкусу

 

Белые грибы помыть, очистить ножки от кожицу, удалить корешки и тонко нарезать ломтиками.

Высыпать грибы в миску, затем покрошить вяленые помидоры и петрушку и также высыпать в миску.

Зеленые яблоки помыть (по желанию можно очистить от кожуры), разрезать пополам, удалить сердцевину и порезать ломтиками, как грибы.

Сыр проволоне также нарезать тонкими ломтиками и добавить в салат. Затем приправить все толченым миндалем, солью, перцем, заправить оливковым маслом и очень аккуратно перемешать, чтобы не испортить форму грибов и яблок.

Переложить в нарядный салатник и сразу подать к столу.

 

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

28 марта 2024 г.
28 марта 2024 г.
28 марта 2024 г.