Щи с тушеным индюшачьим окороком
Дата публикации: 15 июля 2017 г.
Просмотров: 1566
Ингредиенты
200 г белокочанной капусты
200 г индюшачьих окороков
без кожи и костей
100 г лука
100 г моркови
1 л овощного бульона
50 г томатного соуса
20 г муки
10 г чеснока
6 г петрушки
Лавровый лист
4 г соли
1 г перца
Порезать индюшатину крупной соломкой. Обвалять ее в муке и слегка поджарить индюшачье мясо с маслом. Порезать все овощи также тонкой соломкой, переложить в кастрюлю, добавить поджаренную индюшатину. Тушить 30 минут на медленном огне, накрыв крышкой.
Читайте также: Щавелевый борщ
Затем добавить мелко нарезанный чеснок, томатный соус и овощной бульон. Оставить все кипеть еще примерно на 20 минут. Затем добавить соль, перец и украсить мелко нарезанной петрушкой. Разлить щи по тарелкам и тотчас подать.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Почитать еще:
Как вывести игру с телефона на экран телевизора Samsung
23 апреля 2024 г.
