Тарталетки с сыром
Дата публикации: 1 июля 2017 г.
Просмотров: 1584
Ингредиенты:
3 яйца
250 мл сметаны
250 мл молока
1 щепотка мускатного ореха
500 г песочного теста
300 г твердого сыра
Соль, молотый черный перец
Яйца избить, добавляя небольшими порциями сметану и молоко. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.
Тесто разделить на 6 частей, раскатать лепешки, выложить их в формы для тарталеток и проколоть каждую лепешку в нескольких местах вилкой.
Разложить в тарталетки тертый сыр, залить яично-молочной смесью. Выпекать в духовке 20- 25 минут при 220 °С.
Подавать тарталетки горячими.
Читайте также: Сырная паста с фенхелем
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
