Полезно ли пить кипяченую воду: за и против
Многие до сих пор сомневаются в целесообразности покупки фильтра для воды, считая, что вполне можно обойтись традиционным кипячением. Но так ли безобидно кипячение и полезно ли пить такую воду постоянно, когда современные технологии предлагают альтернативные решения?
Польза от кипячения питьевой воды
Для начала вместе с экспертами Ecosoft Украина справедливости ради рассмотрим положительные стороны кипячения:
- очистка от бактерий и опасных веществ;
- разрушение хлорсодержащих составляющих водопроводной воды;
- смягчение и улучшение вкусовых качеств;
- убиваются возбудители заболеваний и вирусы.
Если нет возможности каким-то другим способом очистить воду, тогда кипячение – это лучший вариант позаботиться о своем здоровье.
Почему это вредно?
Давно доказано, что в процессе кипячения разрушается структура воды, то есть жидкость, которую мы пьем, становится «мертвой». Конечно, она способна спасти от жажды, но ничего полезного в плане микроэлементов человеку не принесет. Также к минусам воды, прошедшей термообработку, можно отнести следующие нюансы:
- часть жидкости испаряется, то есть в оставшейся воде увеличивается концентрация солей, которым свойственно накапливаться в организме;
- некоторые бактерии все же выдерживают высокие температуры и не погибают, если не кипятить воду достаточное количество времени (например, вирус гепатита погибает только при кипячении на высоких температурах);
- хлор не разрушается до конца, а вступает во взаимодействие с другими элементами, образуя опасные вещества – тригалометаны;
- из воды выходит кислород, а вот нитраты, кадмий и ртуть остаются.
Альтернатива – выбор качественного фильтра
По мнению ученых, регулярное употребление «мертвой» воды снижает иммунитет, а сама вода становится восприимчивой к микроорганизмам, которых много в обычном воздухе. Чтобы решить проблему с питьевой водой и позаботиться о своем здоровье, лучше купить хороший фильтр – так вы сможете пить чистую и полезную воду. 
Для домашнего использования идеально подойдет модель-кувшин с угольным фильтром. Кувшины просты и удобны в использовании, прекрасно очищают водопроводную воду, убирают неприятный запах хлора и характерный привкус. Поскольку есть кувшины разной емкости, можно подобрать модель, подходящую под нужды семьи – на полтора или на три литра. Здоровье вашей семьи стоит того, чтобы о нем позаботиться!
