Супчик с сыром в мультиварке
Чтобы приготовить такой вкусный и сытный супчик понадобиться свободного времени около часа. Также обязательно понадобиться мультиварка, если вы пока не является счастливыми обладателями мультиварки, то посетите, и подберите себе хорошую мультиварку, которая будет вам очень полезной на кухне.
И так, вам понадобятся вот такие продукты для приготовления супа:
- пять средних картофелин (или три больших);
- одна морковка среднего размера;
- два средних перца;
— один большой помидор;
- несколько зубчиков чеснока;
- лук- две штуки;
- 50 грамм любых сухих грибов;
- сырок плавленый – две штуки;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- орех мускатный;
- зелень;
Как готовиться такой суп:
1. Сначала нужно помыть все овощи, затем очистить картошку от кожуры, и порезать кубиками половину картошки, остальную картошку нужно положить целой.
2. следующий шаг – это нарезание лука, помидора, перца. Все должно нарезаться мелко. Затем пропустить через зубчики чеснока, а морковь натереть на терке среднего размера.
3. Все нарезанные овощи нужно положить в мультиварку, и выбрать режим жарка, время – 15 минут.
4. Сухие грибы нужно высыпать в блендер, и как можно мельче измельчить.
5. Затем берется плавленый сырок, и нарезается кубиками.
6. В мультиварку следует добавить измельченный грибы и нарезанный сыр, выбирается специальный режим суп, время готовки – пол часа. Теперь нужно достать картофель, который варился целым, положить его в блендер и измельчить до кашеобразного состояния. Теперь это пюре нужно положить назад в мультиварку, и поставить суп вариться еще на 5- 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Мелко нужно нарезать зелень.
8. Вот и все, вкусный суп готов, осталось только подать его к столу, предварительно посыпав зеленью. Также можно украсить листьями петрушки.
