Омлет с овощами

Нежный горячий воздушный омлет — вот что я вам предлагаю приготовить утром для всей семьи. Ленитесь по утрам готовить? Тогда этот рецепт для вас! Я его часто применяю, когда не хочется заморачиваться со сложными рецептами, а кушать надо.

Каждый справится с приготовлением овощного омлета на своей кухне. Очень простое и вкусное блюдо. Всем советую. Себе взяла на заметку.

Омлет с овощами можно взять с собой на работу. Его консистенция позволяет просто упаковать еду в контейнер или пластиковую тарелочку и перекусить полезной едой вне дома. Вам не придется тратить деньги на ланч в кафе и потом долго переваривать казенную еду.

Омлет с овощами из духовки

Ингредиенты:

Яйца 4 штуки

Молоко 4 столовые ложки

Сливочное масло 1 столовая ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

Зеленый горошек консервированный 0,5 банки

Томаты 2 штуки

Перец сладкий 1-2 штуки

Соль

Омлет с овощами

Омлет в форме

Способ приготовления:

Два томата моем, ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, режем кубиками.

Красные помидоры

Один или два сладких перца моем, удаляем семена, режем кусочками.

Свежий сладкий перец

В маленькой кастрюльке растапливаем столовую ложку сливочного масла, в масло вбиваем четыре яйца, вливаем 4 столовые ложки молока, солим, взбиваем вилкой.

Нарезанные томаты и сладкий перец, половину банки консервированного зеленого горошка смешиваем со взбитыми яйцами, выливаем на смазанную растительным маслом форму или сковороду и запекаем в духовке. Готовый омлет должен иметь нежную, слегка упругую консистенцию, румяную верхнюю корочку.

Овощи в омлете подаем на подогретой тарелке. Можно дополнить омлет обжаренной колбасой или ветчиной, овощами. Скажем честно, что это гораздо круче, чем на сковороде на плите!!

Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

 


Читайте также:
Загрузка...

Совет дня:

Последние материалы:
Полезное


Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: