Мультиварка скороварка: рекомендации по выбору
Каждая современная хозяйка мечтает облегчить себе готовку, пользуясь при этом множеством кухонных устройств. Одним из таких устройств стала мультиварка. Со временем некоторые производители расширили функции своих мультиварок, превратив их в мультиварки скороварки, благодаря дополнительной функции готовки под давлением. Стоит ли купить мультиварку скороварку ? Какую модель лучше выбрать? Эти вопросы становятся все более актуальными по мере роста интереса к такому кухонному гаджету, как мультиварка.
Что же умеет мультиварка скороварка?
Современная мультиварка скороварка является обладательницей не меньшего набора функций, чем у обычной мультиварки, затрачивая в два раза меньше времени на приготовление того или иного блюда. В большинстве новейших моделях есть ручной режим, который расширяет возможности мультиварки скороварки. Эту программу называют по-разному (чаще всего «мультишеф» или «шеф-повар»). Она предназначена для самостоятельного выбора:
-
температуры при приготовлении пищи;
-
режима приготовления («тушение», «варка» или другие);
-
текстуры приготовления (жесткость уже приготовленного продукта);
-
времени готовки блюда;
-
величину давления (в некоторых моделях).
Мультиварка скороварка способна «запомнить» рецепт, по которому ранее готовилась пища и легко запрограммировать устройство на него.
Рекомендации по выбору мультиварки скороварки:
-
Функциональность: для семьи с маленьким ребенком будет полезной наличие функции «отложенный старт».
-
Режим готовки: количество предустановленных программ по приготовлению разнообразных блюд может доходить до 100 шт., к сожалению это напрямую влияет на возрастание цены на это устройство.
-
Мощность: чем выше мощность, тем меньше времени тратится на приготовление блюд, возрастает потребление электроэнергии. Чем больше мощность, тем выше цена на устройство.
-
Чаша: бывают керамические, тефлоновые и стальные покрытия чаш. Керамическое покрытие чаши считают самым прочным. Некоторые производители включают в комплект мультиварки скороварки сразу две чаши, одна из которых из стали.
-
Объем: для семьи 2-5 человек подойдет модель с чашей в 5 л.
-
Крышка: удобнее пользоваться съемной крышкой, которую без особых усилий можно помыть водой под краном.
-
Безопасность (автоматический сброс давления): не все модели могут сбрасывать давление при завершении готовки, обязывая пользователя открыть клапан вручную, чем и повышают риск обжечься.
Так, покупка мультиварки скороварки сделает счастливым тех, кто дорожит своим временем и хочет максимально сократить процесс приготовления пищи.
Почитать еще:
