Вкусно и полезно: рецепты летних десертов с клубникой

Просмотров: 881
Вкусно и полезно: рецепты летних десертов с клубникой

С приходом летнего сезона появляется желание съесть что-то свежее, сладкое и вкусное. На помощь в таком случае приходят десерты из сочной клубники, которые можно приготовить на завтрак, обед или подавать в качестве перекуса, пишет storinka.com.ua. Мы выбрали три самых вкусных рецепта блюд, которые обязательно порадуют Вас своим нежным вкусом.

Оладьи с клубникой

Вам понадобится:

  • 200 г творога
  • 6 крупных клубник
  • 2 ст. л. сахара
  • Пол чайной ложки разрыхлителя
  • 2 яйца
  • Щепотка ванильного сахара
  • 3 ст. л. муки

Приготовление:

В емкость миксера добавьте муку, яйца, творог, разрыхлитель, сахар, ванилин и хорошенько перемешайте ингредиенты до получения однородной смеси. Помойте клубнику, нарежьте её небольшими кусками и добавьте в тесто, хорошенько его перемешав с помощью миксера. На разогретую на растительном масле сковороду выкладывайте тесто с помощью столовой ложки и хорошенько обжаривайте до готовности. Подавайте на стол со свежей клубникой и сметаной.

Клубничное мороженое

Вам понадобится:

  • Стакан сливок
  • Стакан клубники
  • Сахар по вкусу
  • 2 ст. ложки сгущенного молока
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • Чайная ложка ванильного экстракта

Способ приготовления:

Взбейте сливки в миксере, затем добавьте к ним лимонный сок, сахар и ванильный экстракт. Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Добавьте к ним йогурт и сгущенку. В отдельной посудине взбейте клубнику до однородной массы, а затем смешайте её с приготовленной ранее смесью. Еще раз взбейте получившуюся смесь, разложите её в специальные ёмкости для заморозки и отправьте в морозилку до застывания.

Клубнично-черешневый коктейль

Лучший напиток для начала июня, поскольку самые необходимые ингредиенты можно найти непосредственно на грядке или на рынке в свежем виде.

Вам понадобится:

  • 2 стакана клубники
  • Большая горсть черешни 
  • Йогурт натуральный – 100 г
  • 3 веточки мяты
  • Ванилин по вкусу
  • Сахар по вкусу

Приготовление:

Промойте ягоды и удалите из черешни косточки. В емкости блендера смешайте их до однородной смеси с сахаром, листьями мяты и ванилином. Залейте напиток йогуртом и разлейте получившуюся смесь по стаканам для коктейлей. В качестве украшений можете использовать листья мяты.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Загрузка...

почитать еще:

Загрузка...