Рецепты приготовления салатов с курицей и грибами

Просмотров: 1836
Рецепты приготовления салатов с курицей и грибами

Курица и грибы – универсальное сочетание, которое подходит как для повседневных, так и для праздничных блюд. Салаты из данных ингредиентов получаются невероятно вкусными, сытными и легкими, а дополнительным преимуществом является то, что они достаточно легки в приготовлении, пишет storinka.com.ua. Рассмотрим несколько лучших рецептов салатов, которые готовятся на основе куриного мяса и грибов.

Рецепты салатов с курицей и грибами

Салат с курицей, маринованными грибами и огурцом

Вам понадобятся:

  • 200 г куриного мяса
  • 1 средний огурец
  • 150 г маринованных шампиньонов
  • 3 яйца
  • Майонез, зелень 

Приготовление:

Отварите куриное мясо, дайте ему остыть и нарежьте на мелкие кубики. Так же нарежьте свежий огурец и грибы. Вареные яйца натрите на мелкой терке. Соедините все ингредиенты, заправьте блюдо майонезом и тщательно перемешайте. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью.

Салат с курицей, маринованными грибами и сыром

Вам понадобятся:

  • 200 г куриного мяса
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г маринованных шампиньонов
  • 1 средняя луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • Пол чайной ложки уксуса
  • Майонез, соль, растительное масло, зелень

Приготовление:

Нарежьте куриное мясо небольшими кусочками и поджарьте их на сковороде до готовности. Нарежьте на тонкие пластины маринованные грибы. Лук порежьте полукольцами и поместите в горячую воду на 5 минут. Натрите сыр на крупной терке и приготовьте заправку для салата: смешайте майонез, уксус и измельченный чеснок. Все ингредиенты перемешайте, добавьте к ним мелко нарезанную зелень и подавайте к столу.

Салат с курицей, шампиньонами и кукурузой

Вам понадобятся:

  • 1 отварное куриное филе
  • 500 г шампиньонов
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 2 болгарских перца
  • 3 помидора
  • 100 г сухариков
  • Соль, майонез, зелень

Приготовление:

Мелко нарежьте куриное филе. Поджарьте до готовности нарезанные на тонкие кусочки шампиньоны. Помидоры и перец нарежьте тонкой соломкой. Смешайте все ингредиенты, добавьте к ним кукурузу, сухарики, майонез и хорошо перемешайте блюдо, не забыв его посолить. При подаче на стол украсьте салат свежей зеленью.

Слоеный салат с курицей и грибами

Вам понадобятся:

  • 1 куриное филе
  • 4 средние картофелины
  • 3 яйца
  • 2 лука средних размеров
  • 200 г шампиньонов
  • Майонез, зелень, соль

Приготовление:

Отварите мясо, картофель и яйца. Тонко нарежьте шампиньоны и обжарьте их на небольшом огне. Добавьте к ним мелко нарезанный лук и продолжайте жарить до готовности. Остывшее куриное мясо нарежьте на кубики небольших размеров, а картофель натрите на терке. Натрите отдельно яичные белки и желтки. 

В посудину выложите слой картофеля. Посолите его и поперчите по вкусу. Каждый новый слой промазывайте майонезом. Затем положите сверху нарезанную курицу, грибы с луком, белки и желтки. Посыпьте салат рубленой зеленью или листьями петрушки.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

28 марта 2024 г.
28 марта 2024 г.
28 марта 2024 г.