Варианты приготовления гречневой каши с мясом в мультиварке
Гречка с мясом в мультиварке – простейшее блюдо, приготовление которого не требует особых усилий и кулинарных навыков, поэтому справиться с ним смогут даже начинающие хозяйки, пишет storinka.com.ua. Обратите внимание на несколько вариантов приготовления данного блюда и выберите для себя наиболее подходящий вариант.
Рецепт гречки с мясом в мультиварке
Классический рецепт приготовления гречки с мясом в мультиварке
Вам понадобятся:
- 500 г любого мяса
- 2 мультиварочных стаканчика гречки
- 4 мультиварочных стаканчика воды
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- Соль, специи по вкусу
- Сливочное масло
Приготовление:
Промойте кашу под проточной водой, а мясо нарежьте на небольшие кубики. Поместите его в чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом, и установите режим «жарка» на 20 минут. Измельчите на крупной терке морковь, а лук порежьте на небольшие кубики. Когда мясо поджарится, добавьте к нему морковь и лук. Тщательно перемешайте смесь и снова установите режим «жарка» на 10 минут.
По истечению времени добавьте в чашу мультиварки крупу, залейте блюдо водой и установите необходимый режим (в зависимости от типа и функций устройства, подойдут такие режимы, как «каша», «рис» или «гречка»). Время приготовления – 25 минут. Затем рекомендуется дополнительно установить режим «подогрев» на 10 минут, чтобы каша стала более мягкой и насыщенной.
Гречневая каша с мясом в чесночном соусе
Вам понадобятся:
- 2 мультистакана гречневой каши
- 400 г куриного филе
- 200 г сливок
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Добавьте в чашу гречку и воду и установите режим «каша», «рис» или «гречка». Установите блок для приготовления пищи на пару и положите в него нарезанное на небольшие кубики мясо. Установите время приготовления в 45 – 50 минут.
Спустя полчаса приготовьте соус, смешав сливки, соль, перец, измельченный под прессом чеснок и специи по вкусу. Добавьте его к каше и дождитесь окончания режима.
Гречка с мясом и овощами в мультиварке
Вам понадобятся:
- 2/3 стакана гречки
- 200 г нарезанного куриного филе
- 2 средние моркови
- 1 луковица среднего размера
- 4 зубчика чеснока
- 320 мл кипятка
- 5 столовых ложек растительного масла
- 2 помидора
- Зелень (укроп, петрушка, салат, кинза)
Приготовление:
Нарежьте на мелкие кубики морковь, лук – на полукольца, а зубчик чеснока пропустите через пресс. Положите овощи в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом, установите режим «печь» и обжаривайте ингредиенты в течение 3 минут. В процессе жарки посолите и поперчите овощи. Добавьте к ним нарезанное на кубики мясо. Жарьте в течение 20 минут. Затем внесите в мультиварку промытую под проточной водой гречневую крупу, залейте кипятком, добавьте специи, зелень и целые зубчики чеснока. Установите режим «плов» на 50 минут. По истечению времени блюдо будет готово к подаче на стол.
Приятного аппетита!
