Лучшие рецепты оладьев из яблок, тыквы и банана
Если хотите порадовать близких чем-то сладким и необычным, обратите внимание на следующие рецепты оладьев. Они не требует долгого времяпровождения у плиты, включают простые ингредиенты и имеют очень мягкий и приятный вкус, пишет storinka.com.ua.
Оладьи из яблок с ванилью
Вам потребуется:
·3 столовые ложки сахара
·2 яйца
·3 крупных яблока
·1 стакан муки
·Сода на кончике ножа
·Щепотка ванильного сахара
Приготовление:
Яблоки помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Добавьте к ним сахар, яйца и перемешайте смесь до однородности. Внесите в получившуюся массу соду и ванилин и снова перемешайте. Муку просейте через мелкое сито и добавляйте в заготовку небольшими порциями. По консистенции получившееся тесто должно напоминать густую сметану.
Сковороду смажьте растительным маслом и слегка подогрейте. С помощью столовой ложки формируйте оладьи на сковороде и пропекайте их на небольшом огне до появления характерной корочки.
Оладьи из бананов на молоке
Вам потребуется:
- 2 спелых банана
- 1 яйцо
- ¼ стакана молока
- Полстакана сахара
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки растительного масла
- Щепотка ванилина для запаха
Приготовление:
Бананы очистите от кожуры и положите в чашу блендера. Добавьте к ним одно яйцо, молоко и сахар и взбейте ингредиенты до получения однородной массы. Добавьте в нее щепотку ванилина и муку и снова взбейте до получения смеси, консистенцией густой сметаны.
Налейте на сковороду растительное масло и дайте посудине нагреться. Затем из теста формируйте оладьи и обжаривайте их с обеих сторон до появления коричневой корочки. Подавайте к столу.
Оладьи из тыквы
Вам потребуется:
- 150 г запеченного тыквенного пюре
- 200 г муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 яйцо
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- 75 мл молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 2 щепотки корицы
Приготовление:
В отдельной посудине смешайте муку, сахар, разрыхлитель и специи. В другой емкости смешайте яйцо, молоко, подсолнечное масло и тыквенное пюре. Затем обе смеси соедините, и мешайте до однородной консистенции. Дайте получившейся заготовке настояться в течение 10 минут. Сковороду с растительным маслом раскалите, и поджарьте на ней тыквенные оладьи до появления золотистой корочки. Перед подачей на стол присыпьте блюдо сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
