Необычные рецепты приготовления омлета

Просмотров: 212
Необычные рецепты приготовления омлета

Самым распространенным блюдом на завтрак, помимо овсянки, является омлет, пишет storinka.com.ua. Мы собрали тройку самых оригинальных рецептов приготовления данного блюда, которые не только обеспечат сытость, но и поднимут настроение с самого утра. 

Омлет с сыром и кабачком

Вам понадобятся:

  •  4 яйца
  • 1 кабачок среднего размера
  • 70 г твердого сыра
  • 70 г брынзы
  • 70 г пармезана
  • Несколько помидоров черри
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

Кабачок и все сыры натрите на терке, добавьте к ним яйца, измельченную зелень, посолите, поперчите по вкусу и тщательно взбейте массу до однородности. Поджарьте омлет на сковороде, смазанной маслом. Спустя пару минут добавьте в омлет разрезанные на 4 части помидоры и жарьте до готовности. 

Омлет с ветчиной и сыром

Вам потребуется:

  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки молока
  • 2 столовые ложки муки
  • 100 г твердого сыра
  • 75 г ветчины
  • Соль, зелень по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

В теплое молоко добавьте яйца и взбейте массу до однородности. Посолите ее по вкусу и, не переставая помешивать, порционно добавьте муку. Нарежьте на тонкие брусочки ветчину, а сыр натрите на мелкой терке. На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, вылейте яичную смесь и обжарьте ее с одной стороны. Затем омлет переверните, посыпьте его ветчиной, затем – сыром. Продолжайте жарить блюдо до появления золотистой корочки. Перед подачей украсьте омлет мелко нарезанной зеленью.

Омлет с манной кашей

Вам потребуется:

  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • 1 столовая ложка манной каши
  • ½ столовой ложки сахара
  • Сливочное масло для жарки

Приготовление:

Яйца смешайте, не взбивая. Добавьте к ним сахар, молоко и снова перемешайте смесь. Затем добавьте манку и взбейте ингредиенты миксером, используя среднюю скорость. Положите на сковороду кусочек сливочного масла и, когда оно расплавится, вылейте в посудину заготовку для омлета. Жарьте на среднем огне под крышкой в течение 7 – 10 минут. 

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Loading...
← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

почитать еще: