Необычные рецепты приготовления омлета

Просмотров: 75
Необычные рецепты приготовления омлета

Самым распространенным блюдом на завтрак, помимо овсянки, является омлет, пишет storinka.com.ua. Мы собрали тройку самых оригинальных рецептов приготовления данного блюда, которые не только обеспечат сытость, но и поднимут настроение с самого утра. 

Омлет с сыром и кабачком

Вам понадобятся:

  •  4 яйца
  • 1 кабачок среднего размера
  • 70 г твердого сыра
  • 70 г брынзы
  • 70 г пармезана
  • Несколько помидоров черри
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

Кабачок и все сыры натрите на терке, добавьте к ним яйца, измельченную зелень, посолите, поперчите по вкусу и тщательно взбейте массу до однородности. Поджарьте омлет на сковороде, смазанной маслом. Спустя пару минут добавьте в омлет разрезанные на 4 части помидоры и жарьте до готовности. 

Омлет с ветчиной и сыром

Вам потребуется:

  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки молока
  • 2 столовые ложки муки
  • 100 г твердого сыра
  • 75 г ветчины
  • Соль, зелень по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

В теплое молоко добавьте яйца и взбейте массу до однородности. Посолите ее по вкусу и, не переставая помешивать, порционно добавьте муку. Нарежьте на тонкие брусочки ветчину, а сыр натрите на мелкой терке. На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, вылейте яичную смесь и обжарьте ее с одной стороны. Затем омлет переверните, посыпьте его ветчиной, затем – сыром. Продолжайте жарить блюдо до появления золотистой корочки. Перед подачей украсьте омлет мелко нарезанной зеленью.

Омлет с манной кашей

Вам потребуется:

  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • 1 столовая ложка манной каши
  • ½ столовой ложки сахара
  • Сливочное масло для жарки

Приготовление:

Яйца смешайте, не взбивая. Добавьте к ним сахар, молоко и снова перемешайте смесь. Затем добавьте манку и взбейте ингредиенты миксером, используя среднюю скорость. Положите на сковороду кусочек сливочного масла и, когда оно расплавится, вылейте в посудину заготовку для омлета. Жарьте на среднем огне под крышкой в течение 7 – 10 минут. 

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Загрузка...
← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

почитать еще: