Простые и вкусные блюда из творога

Просмотров: 70
Простые и вкусные блюда из творога

Блюда из творога получаются очень сытными. Из него можно сделать как классические десерты и закуски, так и диетические блюда, сочетая творог с фруктами, зеленью, овощами или сухофруктами, пишет storinka.com.ua. Рассмотрим самые быстрые и простые рецепты блюд из творога.

Сырники классические

Вам потребуется:

  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • Щепотка ванильного сахара
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

Творог разомните вилкой и добавьте к нему сахар. Перемешайте ингредиенты до однородности. Добавьте к ним яйцо и снова все перемешайте. Продолжая перемешивать, порционно добавляйте просеянную через мелкое сито муку. Сформируйте из получившегося теста небольшие лепешки, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде, смазанной растительным маслом.

Творожное печенье

Вам потребуется:

  • 200 г творога
  • 200 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2 стакана муки
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 столовая ложка лимонного сока

Приготовление:

Размягчите и разомните масло. Добавьте к нему перетертый творог и перемешайте ингредиенты. В отдельную емкость просейте через мелкое сито муку и добавьте к ней соду.  Смешайте муку с маслом и перемешайте получившуюся массу. Добавьте к ней взбитое яйцо и лимонный сок и замесите тесто. Сделайте из него тонкий пласт и вырежьте с помощью краев стакана кружочки среднего диаметра. Посыпьте каждую заготовку сахаром и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.

Творожный пирог в мультиварке

Вам потребуется:

  • 200 г пшеничной муки
  • 300 г творога
  • 4 яйца
  • 140 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка какао
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • Пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Просейте через мелкое сито муку, добавьте к ней какао, 70 г сахара, разрыхлитель и размягченное сливочное масло. Перетрите все ингредиенты руками до состояния мелкой крошки. В отдельной посудине взбейте венчиком яйца, добавьте к ним оставшийся обычный и ванильный сахар. Смешайте получившуюся смесь с творогом и взбейте в блендере до однородности. Обильно смажьте сливочным маслом дно и стенку чаши мультиварки. Выложите половину шоколадной крошки, сверху – творожную массу, затем посыпьте все оставшейся крошкой. Установите режим «Печь» на 45 минут. 

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Загрузка...
← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

почитать еще: