Вкусные и оригинальные рецепты приготовления каш
Каша на завтрак – залог сытости, хорошего самочувствия и запасов энергии на весь день вперед. Она быстро готовится, не требует особых владений кулинарным мастерством и отличается разнообразием рецептов, пишет storinka.com.ua. В данной статье мы собрали несколько вариантов приготовления полезных каш:
Булгур с шоколадом
Вам потребуются:
- Крупа булгур – 1 стакан
- Масло сливочное – 30 г
- Вишня свежая или консервированная – 100 г
- Какао-порошок – 1 столовая ложка
- Вода питьевая – 2 чашки
- Корица – 1 чайная ложка
- Орехи по вкусу
Приготовление:
Крупу промойте под проточной водой и поджарьте на сковороде, смазанной растительным маслом, в течение 7 минут. Тем временем залейте в кастрюлю воду и дождитесь, пока она закипит. Сбавьте огонь и добавьте в воду кашу и сахар. Через 15 минут добавьте в блюдо какао и вишню и варите еще несколько минут. Подавайте кашу к столу, украсив ее измельченными орехами.
Овсяная каша с яблоками в духовке
Вам потребуются:
- 100 г овсянки
- Столовая ложка сахара
- 1 большое яблоко
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка измельченных грецких орехов
- 100 мл сливок
- 100 мл воды
- Щепотка молотой корицы
Приготовление:
В два горшочка для выпекания одинаково положите овсяные хлопья, сахар, корицу и орехи. Перемешайте ингредиенты между собой и залейте их сливками и водой. Добавьте сливочное масло и перемешайте смесь. Очистите от кожуры яблоко, избавьте его от семян и порежьте на небольшие дольки. Положите их в кашу и отправляйте блюдо в духовку на полчаса. Температура нагрева должна быть в пределе 175 градусов.
Пшенная каша с бананом и апельсином
Вам понадобятся:
- 130 г пшена
- 500 мл молока
- 1 апельсин
- 2 столовые ложки сгущенного молока
- 50 г сливочного масла
- 1 банан
- 50 г сахара
Приготовление:
В небольшой кастрюле вскипятите молоко, добавьте к нему помытое под проточной водой пшено и варите на небольшом огне в течение 30 минут. Время от времени крупу помешивайте. Тем временем снимите с апельсина цедру. Когда каша будет готова, добавьте к ней свежевыжатый апельсиновый сок, сгущенное молоко и 30 г сливочного масла. Тщательно все перемешайте и варите еще несколько минут. Выключите плиту и дайте каше настояться 5 минут под крышкой.
Тем временем подготовьте бананы. Снимите с них кожуру и нарежьте мякоть на толстые кружочки. В сотейнике подогрейте сахар и сливочное масло до карамелизированной консистенции. Поместите к ним ломтики банана и перемешайте, не нарушив целостность кусочков. Положите банан к каше и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
