Его величество – пунш: лучшие рецепты приготовления напитка

Просмотров: 52
Его величество – пунш: лучшие рецепты приготовления напитка

Пунш относится к древнеиндийским напиткам. Традиционно в его состав входили пять главных ингредиентов: вода, фруктовый сок, ром, вино и мед. Сегодня о пунше знает весь мир, при этом каждая национальность внесла свои видоизменения в рецептуру. Среди разнообразия рецептов можно найти безалкогольный, холодный, с частичками фруктов пунш и т.д, пишет storinka.com.ua. Рассмотрим несколько вариантов приготовления пунша: 

Цитрусовый безалкогольный пунш

Вам потребуется:

  • 1 л свежевыжатого яблочного сока
  • 4 столовые ложки лимонного сока
  • Стакан апельсинового сока
  • 2 палочки корицы
  • 4 гвоздики
  • Небольшой кусочек корня имбиря
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 яблоко
  • 1 апельсин

Приготовление:

В отдельной емкости смешайте соки: апельсиновый, яблочный и лимонный. Добавьте к ним мед и варите на среднем огне до кипения. Затем сбавьте огонь, добавьте в пунш имбирь, корицу и гвоздику. Продолжайте варить еще несколько минут. После этого внесите в смесь тонкие дольки апельсина и яблока и варите несколько минут. Подавайте к столу горячим, украсив напиток дольками апельсина и лимона.

Классический алкогольный пунш

Вам потребуется:

  • 350 мл рома
  • 750 мл кипятка
  • 2 чайные ложки заварного чая
  • 3 столовые ложки сахара
  • Лимон

Приготовление:

Залейте кипятком заварку чая и дайте ей настояться в течение 15 минут. Удалите из нее листочки путем процеживания, затем добавьте в жидкость ром, сахар и свежевыжатый сок лимона. Варите пунш на небольшом огне в течение 15 минут, время от времени его помешивая. Подавайте к столу горячим. 

Вишневый холодный пунш

Вам потребуется:

  • 60 мл вина Просекко
  • 50 мл рома
  • 50 мл натурального вишневого сока
  • 15 г вишен
  • 15 мл миндального сиропа
  • 10 мл ванильного сиропа
  • 20 мл лимонного сока

Приготовление:

Смешайте в шейкере ром, сиропы, вишневый и лимонный соки. Разлейте пунш по бокалам со льдом, положите в них по несколько ягод вишен, добавьте вино и перемешайте. Подавайте к столу холодным.

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Загрузка...
← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

почитать еще: