На радость себе и детям: самые вкусные варианты приготовления какао

Просмотров: 155
На радость себе и детям: самые вкусные варианты приготовления какао

Мечтаете о тихом, спокойном и умиротворенном вечере? Почему бы не прилечь на мягкую кровать, завернуться в пушистый плед, включить настольную лампу и прочесть хорошую книгу, пишет storinka.com.ua? Чтобы вечер стал поистине уютным и теплым, побалуйте себя вкусным и аппетитным какао, приготовленным по особому рецепту: 

Какао с тыквенным соусом

Вам потребуется:

  • 1 чайная ложка какао
  • 200 мл воды
  • 100 мл сливок
  • 20 г черного шоколада
  • 130 г мякоти тыквы
  • Щепотка корицы
  • Немного мускатного ореха
  • Кориандр по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Маршмэллоу

Приготовление:

Нарежьте на небольшие кусочки тыквенную мякоть, добавьте к ней 100 мл воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Накройте посудину крышкой, сбавьте газ и тушите тыкву до мягкости. В другую посудину налейте оставшиеся 100 мл воды, сливки, какао, сахар и шоколад. Также поставьте смесь на плиту и установите небольшой огонь. Грейте массу до тех пор, пока она не станет однородной. Когда тыква станет мягкой, разомните ее до однородной жидкой консистенции с помощью блендера, добавьте корицу, немного сахара, кориандр и мускатный орех и тщательно все перемешайте. Тыквенный соус готов. Налейте в стакан для подачи готовый какао, сверху выложите маршмэллоу и полейте все тыквенным соусом. 

Какао с вишневым соком

Вам потребуется:

  • 1 чайная ложка какао
  • 2 чайные ложки сахара
  • 170 мл молока
  • 20 г вишневого сока
  • Щепотка корицы
  • Сахарная пудра на вкус

Приготовление:

Читайте также: Фондан кофе-какао

Заварите привычным способом какао, добавьте к нему молоко и вишневый сок. Взбейте миксером массу, затем перелейте ее в стакан для подачи, посыпьте какао сахарной пудрой и корицей.

Коктейль из какао с ванилью

Вам потребуется:

  • 1,5 столовые ложки какао порошка
  • 1,5 столовые ложки сахара
  • 2, 5 столовые ложки сливок
  • ½ стакана молока
  • Эспрессо по вкусу
  • Ваниль по вкусу

Приготовление:

В сотейник поместите какао, ваниль, растворимый кофе, сахар и стакан холодной воды. Поставьте смесь на огонь и во время нагрева не переставайте мешать массу до тех пор, пока она не станет однородной. Затем небольшой струйкой внесите в смесь молоко и сливки, не переставая перемешивать заготовку. До того, как какао закипит, снимите его с огня, дайте немного остыть и взбейте блендером до образования нежной пенки. Перелейте напиток в стакан и, по желанию, украсьте маршмэллоу.

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Загрузка...
← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

почитать еще: