Салат оливье: 3 необычных рецепта привычного блюда

Просмотров: 84
Салат оливье: 3 необычных рецепта привычного блюда

Сложно представить новогоднее застолье украинской семьи без традиционного блюда – салата Оливье, пишет storinka.com.ua. Если вам изрядно надоел традиционный рецепт данного угощения, рекомендуем присмотреться к оригинальным и необычным вариациям приготовления салата.

Оливье с мясом курицы

Вам потребуется:

  • 5 отварных картофелин
  • 300 г отварного куриного филе
  • 4 соленых огурца
  • Банка консервированного горошка
  • 4 вареных яйца
  • Вареная морковь средних размеров
  • Майонез для заправки
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Картофель, яйца, мясо и морковь нарежьте на небольшие кубики. Добавьте к ним горошек, мелко нарезанную луковицу и нарезанные на кубики огурцы. Заправьте салат майонезом, посолите его по вкусу и хорошо перемешайте ингредиенты.

Вегетарианский оливье с грибами

Вам потребуется:

  • 4 картофелины
  • 4 яйца
  • 4 соленых огурца
  • 1 морковь
  • Банка консервированного горошка
  • 1 луковица средних размеров
  • 200 г шампиньонов
  • 150 г майонеза

Приготовление:

Отварите картофель, морковь и яйца. Нарежьте их на небольшие кубики. Мелко нарежьте грибы и пожарьте их вместе с пассированным луком до образования золотистого цвета. Остудите и добавьте их к нарезанным овощам. Посолите блюдо по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.

Оливье с говядиной

Вам потребуется:

  • 4 вареных картофеля
  • 300 г вареной говядины
  • 3 вареных моркови
  • 5 вареных яиц
  • 3 маринованных огурца
  • Банка консервированного горошка
  • 1 яблоко
  • 1 луковица среднего размера
  • Майонез для заправки

Приготовление:

Овощи и яйца нарежьте на небольшие кубики. Посолите, поперчите ингредиенты по вкусу и заправьте их майонезом. Тщательно перемешайте все компоненты между собой и отправьте в холодильник на полчаса, чтобы салат пропитался. Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Загрузка...
← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

почитать еще: