Рецепты приготовления хрустящих гренок к супу

Просмотров: 271
Рецепты приготовления хрустящих гренок к супу

Если первые блюда домочадцам изрядно надоели, и вы никак не можете заставить детей съесть хотя бы тарелочку первого, попробуйте дополнить приевшееся блюдо домашними сухарями. Можете подать их в отдельной посудине, чтобы каждый мог самостоятельно взять себе гренки, а можете сразу бросить их в готовое блюдо. Готовые гренки можно использовать не только в супах, но и в салатах, пишет storinka.com.ua. Рассмотрим несколько самых вкусных рецептов приготовления домашних гренок.

Гренки со специями

Вам потребуется:

  • Батон без корки
  • 3 зубчика чеснока
  • Специи по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло для обжарки

Приготовление:

Мякоть хлеба нарежьте на одинаковые кубики средней величины. Добавьте специи на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. В качестве специй можете взять перец, базилик, чеснок, розмарин, орегано и прочие. Положите на сковороду соль и мелко нарезанный чеснок. Обжарьте заготовку на сковороде в течение нескольких минут, затем снимите ее с огня и уберите чеснок. Дайте маслу остыть. Теперь положите в него хлебные кубики, встряхните, чтобы масло лучше впиталось, переложите гренки на противень и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 – 15 минут. Подавайте к столу.

Гренки из багета

Вам потребуется:

  • 250 г багета
  • 80 г масла
  • Чайная ложка гранулированного чеснока
  • Чайная ложка приправы «Прованские травы»

Приготовление:

Читайте также: Тартар с гренками

Нарежьте багет на тонкие кусочки толщиной в 3 – 5 мм. Растопите на водяной бане сливочное масло, добавьте к нему чеснок и приправу. Перемешайте заготовку и полейте ею кусочки багета. Положите хлеб на противень и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут.

Сухарики в микроволновке

Вам потребуется:

  • 3 кусочка хлеба для тостов
  • 2 столовые ложки горчицы
  • Специи по вкусу

Приготовление:

Нарежьте хлеб на одинаковые кубики средней величины, положите их в небольшую посудину и отправьте в микроволновку, установив мощность в 800 Вт. Время приготовления – 1 – 2 минуты. Тем временем в отдельной миске перемешайте горчицу и специи (лучше брать неострые приправы – карри, паприку, сушеную петрушку, базилик и пр.) Полейте получившейся заправкой сухари, перемешайте блюдо и снова отправьте в микроволновку на несколько минут. Подавайте к столу теплыми или остывшими.

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Loading...
← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

почитать еще: