ЧТО НУЖНО:

Салатная смесь — 2 упаковки, помидоры черри -15 шт., пармезан -50 г, оливковое масло — 3 ст. л., бальзамический соус -1 ст. л., сливки — 40 мл, горчица — 1 ч. л., розмарин — 2 веточки, кинза — 2 веточки, тархун -1 веточка, семена горчицы — 5-6 шт., гвоздика — 2 звездочки, соль, перец.

 

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Салатную смесь вымыть. Пармезан натереть на мелкой терке.

2. Помидоры черри разрезать пополам.

3. Травы вымыть. У розмарина, кинзы и тархуна оборвать листочки, сложить в ступку вместе в семенами горчицы и гвоздикой, залить оливковым маслом и хорошенько растереть. Выложить содержимое ступки в марлю и отжать. Соединить сок с бальзамическим соусом, сливками и горчицей. Посолить по вкусу.

4. Выложить на тарелку листья салата, добавить помидоры и сыр и перемешать. Посолить и поперчить салат, затем полить заправкой и еще раз перемешать.

Способ это необычный, но очень удобный.

В верхнюю кастрюлю-дуршлаг поместите сухофрукты. Прочитать остальную часть записи »

ovsyanaya_kasha

Овсяная каша с сухофруктами — заряд бодрости на целый день

Когда овсянка запевает веснянку

Почитали в этот день и овсянку — птичку, которая слыла вестницей скорого тепла. Пока мужчины осматривали и проверяли инвентарь, женщины пекли овсяники — овсяное печенье. Так что есть повод приготовить блюда из этой полезной крупы. Прочитать остальную часть записи »

Совет дня:

Последние материалы:
Полезное