Ингредиенты: 3 яйца 1 помидор 1 сладкий перец луковица 160 г брынзы 2-3 ст.л. молока маслины зелень соль перец молотая паприка растительное масло

Приготовление:
Лук, перец и помидор нарезать кубиками. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить перец, помидор и пряности, немного посолить. Брынзу нарезать кубиками, зелень порубить. Смешать яйца, брынзу и зелень, влить молоко, перемешать. Залить смесью овощи на сковороде, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 мин. В готовый омлет добавить нарезанные маслины и посыпать зеленью.

Ингредиенты: 250 г копченой куриной грудки 3 яйца 100 г сыра 1 сладкий перец упаковка чипсов зелень лука и укропа майонез

Приготовление:
Грудку нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить, натереть на крупной терке (1 желток оставить). Перец нарезать кубиками, сыр натереть на средней терке. Слегка поломать 2/3 чипсов, смешать с майонезом и нарезанным зеленым луком. Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом: чипсы с луком, яйца, перец, курица, сыр. Из оставшихся чипсов выложить цветочки, в середину каждого натертый желток. Оформить салат веточками укропа.

Ингредиенты: . 5-6 картофелин 200 г бекона» 3 ст.л. майонеза 2-3 зубчика чеснока » 1 ч.л. куркумы 1 ч.л. карри соль зелень укропа» растительное масло

Приготовление: Картофель очистить, сделать поперечные надрезы толщиной до 1 см, не доходя до края. Майонез смешать с пряностями и солью, смазать картофель с помощью кисточки. В разрезы вложить бекон, нарезанный тонкими ломтиками. Картофель выложить в форму, смазанную растительным маслом, накрыть фольгой. Запекать в разогретой до 180 град, духовке 35-40 мин. Фольгу снять и запекать еще около 10 мин. Посыпать измельченным чесноком и мелко рубленным укропом. Картошка готова!

Ингредиенты: 2 кг картофеля среднего размера 400 г любого фарша 400 г томатного пюре 4 луковицы »2 зубчика чеснока соль перец «растительное масло
Картофель очистить, в верхней части сделать углубление, срезать дно. Лук нарезать, обжарить, положить фарш, рубленый чеснок, посолить и поперчить, обжарить. Нафаршировать картофель, выложить в кастрюлю. Залить томатным пюре, разведенным 3 ст. воды. Тушить около 25 мин.

ЧТО НУЖНО:

Слоеное бездрожжевое тесто-1 упаковка, спаржа -200 г, ветчина -200 г, сыр -200 г, яйцо -1 шт., семена кунжута-50 г, уксус-30 мл, соль по вкусу.

 

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. В высокой кастрюле довести воду до кипения, добавить соль и уксус. Стебли спаржи опустить в кипящую воду на 5-7 мин. Затем выловить шумовкой и залить холодной водой, тогда стебли будут хрустящими.

2. Ветчину и сыр нарезать тонкими пластинами.

3. Слоеное тесто при необходимости разморозить, слегка раскатать и нарезать прямоугольниками. Выложить на каждый прямоугольник по кусочку сыра и ветчины. Положить 3-4 стебля спаржи и свернуть рулети ком.

4. Кунжут обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, в течение 2-3 мин. Яйцо взбить, смазать рулетики и посыпать кунжутом. Выпекать рулетики в духовке до румяной корочки.

 

Загрузка…

Совет дня:

Последние материалы:
Полезное