Нежная и диетическая: рецепт куриной буженины без духовки
Дата публикации: 28 июня 2023 г.
Просмотров: 292
Куриная буженина: ингредиенты
- Куриная грудка – 1 кг
- Чеснок – 4 зубчика
- Перец черный молотый – 1 ч. л.
- Паприка сладкая – 1 ч. л.
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Соевый соус – 2 ч. л.
- Орегано – щепотка
- Перец молотый молотый – щепотка
Способ приготовления куриной буженины:
- Чеснок нарезать острыми кусочками и нашпиговать куриные грудки.
- Все специи смешать, залить соевым соусом и оливковым маслом – перемешать до однородности. В полученной смеси обвалять курицу со всех сторон. Затем дополнительно втереть специи в мясо.
- Переложить каждую куриную грудку в отдельный пакет для запекания или в обычный пакет и плотно завязать. Убрать мясо в холодильник на 4-6 часов, чтобы оно тщательно промариновалось.
- Мясо в пакете выложить в кастрюлю. Залить холодной водой, чтобы она покрыла все мясо. Довести воду до кипения и варить грудку 30 минут. Затем перевернуть мясо на другую сторону и варить еще 20 минут.
- Достать буженину из пакета и охладить перед употреблением.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
