Пирог с рыбными консервами: рецепт нежной и простой выпечки
Дата публикации: 26 июня 2023 г.
Просмотров: 503
Ингредиенты
Для теста
- сливочное масло – 180 г
- сметана – 10 ст. л.
- мука – 320 г
- разрыхлитель – 2 ч. л.
- соль – 1 ч. л
Для начинки
- 2 банки (по 250 г) консервированной рыбы (любой)
- зеленый лук
Для заливки
- яйца – 3 шт.
- сметана – 200 г
- мука - 2ст. л.
Способ приготовления
- Замешайте сметану с маслом и солью, добавьте разрыхлитель, муку и замесите тесто.
- Для начинки разомните консервированную рыбу и слейте лишний сок. Мелко порежьте зеленый лук и перемешайте с рыбой.
- Для заливки добавьте к яйцам щепотку соли и взбейте их в пену. Добавьте сметану и муку и хорошо перемешайте.
- Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее тесто, разровняйте его и сделайте бортики. Следующим слоем выложите консервированную рыбу и тоже разровняйте. Сверху выложите заливку.
- Выпекайте 40-45 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
