Быстрая курочка в сливочном соусе с макаронами
Чтобы макароны не превратились в серую обыденность, на забывайте добавлять к ним мясо и овощи. Так, куриная грудка, приготовленная в сливочном соусе, может стать прекрасным дополнением к самым обычным «ракушкам».
Рецепт курицы с макаронами в соусе
Куриное филе, приготовленное в сливочном соусе, получается нежным и сочным. В качестве гарнира можно добавлять не только макароны, но и крупы, картофель или другие овощи.
Способ приготовления
1. Куриное филе нарежьте кубиками среднего размера.
2. Лук и чеснок нашинкуйте произвольно (их будем измельчать в блендере).
3. Добавьте в чашу лук, чеснок, воду, сметану, майонез и специи. Измельчите.
4. Доведите курицу до румянца на сильном огне.
5. Влейте соус к курице, томите филе примерно 20 минут.
6. Добавьте к куриному филе отваренные до состояния аль денте макароны или другой гарнир. Томите на медленном огне 5-10 минут.
7. Быстрая и сочная курочка с макаронами на сковородке готова.
Курочка с макаронами и сливочным соусом получается очень вкусной: макароны не переварены, филе — нежное и сочное, соус — сливочным и шелковистый. Приятного аппетита!
