Хрустящий корн-дог: рецепт легендарного американского блюда
Дата публикации: 13 июля 2023 г.
Просмотров: 411
Ингредиенты:
- Сосиски – 6 шт;
- Сырная палочка моцарела или сулугуги – 3 шт;
- Панировочные сухари – 30 гр;
- Растительное масло – 300 мл;
- Сахар – щепотка;
- Разрыхлитель для теста – 10 гр;
- Яйцо – 1 шт;
- Соль - 1/2 ч. л;
- Молоко - 2/3 стакана;
- Мука – 300 гр.
Добавьте к муке яйцо, соль, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте смесь, добавьте к ней теплое молоко и замесите тесто.
Наколите на шпажку половину сырной палочки и сосиску. При помощи ложки намотайте тесто на корн дог. Затем обмакните его в панировочные сухари и обжаривайте во фритюре до золотистого цвета.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
