Как готовить съедобные каштаны
Дата публикации: 29 июля 2023 г.
Просмотров: 220
Ингредиенты:
- 800 г сырых каштанов
- 1 стакан сахара
- 13/4 стакана воды
- 1 ч.л. чистого экстракта ванили
Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 °C, надрежьте каштаны крест-накрест и отправьте запекаться в течение 15−20 минут. Выньте из духовки, через 5−7 минут очистите каштаны от скорлупы и дайте им полностью остыть.
В средней кастрюле доведите до кипения каштаны, сахар и воду. Убавьте огонь и варите, пока большая часть жидкости не испарится, 25−35 минут. Снимите с огня и добавьте ваниль.
Процедите каштановую смесь, оставив жидкость и каштаны.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
