Рецепт вкусных кабачков с чесноком: просто и быстро
Дата публикации: 18 июля 2023 г.
Просмотров: 771
Ингредиенты:
- Кабачки молодые — 2 шт.
- Чеснок — 3−4 зубчика
- Сухая приправа Прованские травы — 1 ч. л.
- Паприка молотая — 1 ч. л.
- Сметана 20% — 3 ст. л.
- Сухари панировочные — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Для приготовления этого блюда рекомендуется использовать только очень молодые кабачки с нежной кожурой и незрелыми семенами.
- Их следует тщательно промыть в проточной воде, обсушить и нарезать на толстые полукруги. Чтобы сделать их более привлекательными, лучше использовать фигурный нож для нарезки.
- Зубчики чеснока следует очистить от сухой кожуры и мелко нарезать.
- Разложить все нарезанные кабачки в глубокую миску и посыпать чесноком, паприкой, прованскими травами и панировочными сухарями. Засолить по вкусу и добавить сметану. Все хорошо перемешать.
- Переложить полученную смесь в форму для запекания и разровнять ее поверхность.
- Поджаривать кабачки при температуре 180 °C до достижения мягкости, что занимает от 35 минут до 1 часа.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
