Самое вкусное и полезное варенье из шелковицы: рецепт на 3 ингредиента
Уже на полную стартовал сезон ягод и фруктов поэтому самое время подумать о запасах на зиму. Однако оббычное варенье из клубники или малины украинские хозяйки готовят каждый год, поэтому хочется чего-то новенького.
Поэтому предлагаем вам приготовить ароматное и очень вкусное варенье из шелковицы. Его приготовление не займет много времени, однако зимой это варенье станет ярким дополнением к посиделкам с чаем.
Для приготовления вам понадобится:
Ягоды шелковицы - 1 кг.;
Лимон - 1 шт.;
Сахар - 1 кг.
Способ приготовления:
Для начала промойте и немного просушите ягоды. Перетрусите ягоды вместе с сахаром и положите их в кастрюлю. Оставьте постоять 60 минут.
После начинайте варить варенье на небольшом огне. Оно должно закипеть. После проварите в течение 10 минут. Нарежьте лимон кружочками и добавьте в варенье. Проварите еще 10 минут. В конце приготовления вытащите лимон.
Готовое варенье разлейте по горячим стерилизованным банкам и закатайте крышками. Переверните их и оставьте охлаждаться в теплом месте. Приятного аппетита!
