Макароны по-флотски с сыром и помидорами
Рецепт этого блюда знает почти каждый, кто хотя бы раз столкнулся с отсутствием денег в кармане. Самое удобное – это скорость приготовления и минимум ингредиентов.
Составляющие макарон по-флотски:
- 400 г любого фарша (в данном рецепте – куриный).
- Паста из томатов – 250 г.
- 1 средний помидор.
- Голландский сыр – 300 г.
- Петрушка, укроп.
- Соль и черный молотый перец.
- Отварные макароны.
- Масло очищенное.
- 1 небольшая луковица.
Как правильно приготовить
Сначала на разогретую сковородку налить масло и добавить туда фарш. Жарить до того момента, пока не появится румяная корочка.
Луковицу очистить, мелко порезать, помидор – небольшими дольками, сыр натереть с помощью крупной терки, а зелень – измельчить.
Фарш помешать, добавить лук, помидор, соль и перец.
Довести до полуготовности, затем положить томатную пасту. Чтобы паста не давала кислинки блюду, можно прибавить в фарш немного сахара.
Далее засыпать макароны, перемешать, добавить сверху сыр и зелень, томить на маленьком огне еще 5 минут. Сыр за это время должен полностью растопиться.
Макароны с мясом – очень сытные, быстро утолят голод всему семейству.
Почитать еще:
