Нежный как шарлотка: Как быстро приготовить яблочный пирог из простых ингредиентов

Если вы уже устали от традиционного яблочного пирога, у вас есть возможность попробовать отличный рецепт, который обязательно вас поразит. Этот пирог с яблоками и заварным кремом необыкновенно вкусен и легок в приготовлении. 

Этот пирог удивит вас своей нежностью и вкусом благодаря добавлению заварного крема в тесто. Он идеально подходит как для семейных мероприятий, так и для сладкого перекуса. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

Для заварного крема:

• 1 яйцо
• 50 г сахара
• 250 мл молока
• 15 г кукурузного крахмала
• 0,5 г ванилина (по желанию)

Для теста:

• 2 средних яйца
• 100 г сахара
• 100 мл молока комнатной температуры
• 200 г пшеничной муки
• 0,5 г ванилина
• 5 г разрыхлителя (1 ч. ложка)
• 2 небольших яблока

Приготовление:

Для заварного крема:

1. В глубокой миске оббиваем яйцо с сахаром, добавляем кукурузный крахмал и молоко.
2. Смесь ставим на небольшой огонь и постоянно помешиваем, пока она не загустеет. Затем переливаем крем в кондитерский мешок.

Для теста:

1. В глубокой миске с помощью блендера оббиваем яйца с сахаром. Добавляем молоко и перемешиваем до однородности.
2. К полученной смеси добавляем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем.
3. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие кусочки, затем добавляем к тесту.
4. Для приготовления пирога в форме перед тем, как разливать тесто, рекомендуем использовать пергаментную бумагу.
5. Равномерно разливаем тесто с яблоками в подготовленную форму.
6. Из кондитерского мешка с заварным кремом создаем на тесте рисунок или сеточку из крема.
7. Перед тем как ставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, пирог, рекомендуем посыпать сахарной пудрой.
8. Пирог ставим в духовку на 30 минут.
9. Готовый пирог удаляем из духовки, украшаем по желанию и наслаждаемся вкусом!

Очки тактические: выбор, использование, уход 15 мая 2024 г.

15 мая 2024 г.

15 мая 2024 г.

15 мая 2024 г.