Как правильно хранить сыр: 10 советов
Дата публикации: 4 января 2024 г.
Просмотров: 240
Сыр не любит сухой воздух, недостаток кислорода и избыток холода. Также не рекомендуется хранить его в помещении с слишком высокой температурой.
Проблемы возникают с большими кусками сыра, который следует хранить в течение длительного срока.
Давайте посмотрим, какие правила нужно соблюдать, чтобы продукт не испортился раньше времени.
10 ПРАВИЛ ХРАНЕНИЯ СЫРА
Вот эти советы.
- Свежий сыр кладут в самую дальнюю зону холодильника, а выдержанный в менее холодную, где температура держится на уровне 10-12 градусов.
- Нельзя хранить сыр в морозилке, поскольку при размораживании он потеряет вкус и структуру.
- Идеальным отделением для творога в холодильнике считается ящик для овощей.
- Не убирайте оригинальную упаковку от творога в процессе хранения.
- Нарезанный сыр лучше завернуть в пергаментную бумагу для хранения.
- Также для хранения подойдет хлопчатобумажная ткань.
- Сыр не должен контактировать с немытыми овощами и фруктами.
- Сыры разного рода не должны лежать друг с другом.
- До употребления сыр должен полежать вне холодильника около получаса.
- Небольшое количество сыра можно хранить в вакуумной упаковке.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
