Как приготовить классическую окрошку за 20 минут: простой рецепт
Дата публикации: 1 января 2024 г.
Просмотров: 436
Окрошка на кефире: ингредиенты
- вареная колбаса – 200 г
- кефир – 2 л
- картофель – 3 шт.
- куриные яйца – 4 шт.
- огурцы – 4 шт.
- редис – 8 шт.
- укроп – 50 г
- зеленый лук – 50 г
- соль – по вкусу
Способ приготовления
- Отварите яйца и картофель, после охлаждения очистите. Эти продукты нарежьте маленькими кубиками в одну миску.
- Нарежьте вареную колбасу и добавьте к другим ингредиентам.
- Огурцы, редис и зелень промойте и высушите. Огурцы и редис следует мелко порезать и добавить в блюдо.
- Залейте все нарезанные ингредиенты кефиром и тщательно перемешайте. Если вы выбрали более жирный вариант кефира, его можно разбавить водой, чтобы консистенция блюда была реже.
- Всю зелень мелко нарежьте и добавьте к блюду. В течение 40 минут держите окрошку в холодильнике. Можете подавать на стол и утолять жажду. Приятного аппетита!
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
