Курица на овощной подушке: как приготовить вкусный ужин
Дата публикации: 3 января 2024 г.
Просмотров: 469
Ингредиенты:
- Куриное филе – 600 г;
- Очищенный кабачок – 200;
- Овощная смесь – 400 г;
- Сметана – 200 г;
- Теплая вода – 100 г;
- Оливковое масло – 1 ст.л.;
- Шампиньоны – 200 г;
- Сливки 10% – 200 г;
- Соль, перец, паприка – по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1. В курином филе сделать надрезы вдоль и поперек.
Шаг 2. Филе нужно посыпать приправами и полить оливковым маслом, оставить на 30 минут.
Шаг 3. В форму для выпекания выложить нарезанные шампиньоны, овощную смесь и кабачки, затем перемешиваем.
Шаг 4. Для приготовления соуса нужно смешать теплую воду, приправы, сметану и сливки.
Шаг 5. Заливаем овощи соусом, оставив небольшое количество. Сверху на овощи выкладываем курицу и поливаем оставшимся соусом.
Шаг 6. Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 7. Запекать курицу с овощами в духовке до готовности, это займет приблизительно 1,5 часа. Периодически курицу следует поливать сверху соусом.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
