Рецепт американской кукурузной запеканки
Дата публикации: 9 января 2024 г.
Просмотров: 438
Ингредиенты:
- ½ ст. кукурузной муки
- ½ ст. сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного
- ¼ ст. сахара
- 2 больших яйца
- 2/3 ст. молока
- ¼ ст. сливок
- 2 ст. замороженной кукурузы (разморозить)
- 2 банки сливочной кукурузы
- Соль и перец по вкусу
- ½ ч.л. паприки
- 2 ст.л. шнит-лука для украшения
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190°C, смажьте форму для запекания маслом.
2. В большой миске смешайте кукурузную муку и растопленное, но немного охлажденное масло до однородности.
3. Взбейте вместе сахар, яйца, молоко и сливки, пока они не соединятся. Добавьте два вида кукурузы, соль, перец и паприку. Смешайте мучную смесь с кукурузной.
4. Перелейте в подготовленную форму для запекания и выпекайте 1 час или пока центр не затвердеет, а верх не станет золотистым. Украсьте зеленым луком и дайте остыть 10 минут перед подачей.
Приятного аппетита!
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
