Рецепт жареного редиса: не поверите, но это очень вкусно
Дата публикации: 4 января 2024 г.
Просмотров: 452
Рецепт жареного редиса
Вам понадобится:
- 2 пучка молодого редиса;
- 1 пучок молодого чеснока;
- 2 столовых ложки яблочного уксуса;
- 1,5 столовой ложки подсолнечного масла;
- 1,5 столовой ложки сливочного масла;
- соль и перец.
Смажьте разогретую сковороду сливочным и подсолнечным маслом, затем положите в нее редис, разрезанный пополам. Обжаривайте овощи на среднем огне около 1,5 минуты, после чего добавьте нарезанные стебли молодого чеснока, уксус и соль с перцем. Протушите редис еще 3 минуты, после чего снимите овощи с огня.
Во время жарки овощ обретет нежно-розовый цвет и хрустящую корочку. Также редис потеряет свою остроту.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
