С каким продуктом нельзя хранить картофель, чтобы не испортился быстрее
Некоторые хозяйки хранят неправильно один из любимых овощей украинцев, поэтому картофель начинает портиться гораздо быстрее.
Картофель будет быстрее портиться, если положить его возле определенных продуктов, например яблок. Эксперты уверяют, что в этом есть логика, ведь фрукты выделяют высокий уровень этиленового газа, а это также приводит к преждевременной порче овощей.
Более спелые фрукты и овощи выделяют больше этилена. Если рядом с ними находятся определенные продукты, газ повлияет на их созревание
Рекомендуем хранить картофель в прохладном, темном, вентилируемом месте, например, в шкафу, амбаре или погребе. Вы заметите, что овощ портится, если он станет зеленым или у него появится неприятный запах. Последнее означает присутствие токсина соланина. У картофеля также могут прорасти глаза или появиться морщинки на кожуре. Это говорит о старении овоща. Его лучше выкинуть.
