Шоколадный пирог на скорую руку: экономный рецепт невероятно вкусного десерта
Дата публикации: 1 января 2024 г.
Просмотров: 481
Шоколадный пирог: ингредиенты на 8 порций
Для теста
- какао-порошок – 60 г
- вода – 300 мл
- мука пшеничная – 300 г
- сахар – 225 г
- масло подсолнечное – 60 г
- сода пищевая – 1,5 ч. л.
- уксус 9% – 1,5 ст. л.
Для глазури
- шоколад – 120 г
- молоко – 60 г
Способ приготовления
- В высокой миске смешайте воду, масло, сахар и какао до однородной массы.
- Добавьте муку и соду. Все хорошо перемешайте, чтобы тесто стало однородным. Затем в тесто добавьте уксус и быстро перемешайте.
- Форму для выпечки застелите пергаментом. Перелейте тесто в подготовленную форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
- Уберите пирог из духовки и, не вынимая его из формы, оставьте остыть до теплого состояния.
- В это время можете приготовить глазурь. Нагрейте молоко до горячего состояния (5-7 минут) и добавьте к нему поломанный на кусочки шоколад. Медленно перемешивайте, чтобы шоколад полностью растопился.
- Готовой глазурью смажьте верх пирога. Поставьте его в холодильник на несколько часов, чтобы полностью остыл. Можете подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
