Эксперты рассказали, кому нельзя есть селедку
Вы точно сочетали в своей жизни эти три ингредиента: картофель, зеленый лучок и сельдь. Несмотря на то, что этот микс продуктов считается достаточно сытным и полезным для организма. Однако специалисты предупреждают, что не всем можно употреблять в пищу этот вид рыбы.
Самой безопасной считается свежая сельдь, поскольку она богата на питательные вещества, в частности, белок, жирорастворимые витамины, цинк, железо, йод, незаменимые жирные кислоты. Ее суточная норма составляет до 100 г, но не больше двух раз в неделю.
Эксперты рекомендуют определенным людям отказаться от сельди. Это касается людей, страдающих атеросклерозом и другими болезнями сердца; людей, перенесших сердечный приступ и/или инсульт; маленьких детей; беременных и кормящих молоком. Солёная сельдь вредна для гипертоников, поскольку соль способствует повышению давления.
Сельдь способна вызвать аллергию. Особо следует быть осторожными тем, кто уже имеет аллергию на креветки и другие разновидности аллергии. Они могут почувствовать отеки тела и внутренних органов, удушье, боли в животе, тошноту и рвоту, заметить сыпь на коже.
