Этот продукт поддерживает здоровье печени: его можно есть каждый день
Диетологи называют вредным продуктом из-за большого количества сахара и жира, особенно при частом употреблении, но ученые с ними не согласились.
Детали
Исследователи из Имперского колледжа Лондона выяснили, что будет, если есть шоколад каждый день. Оказывается, его темные сорта позитивно влияют на здоровье печени.
Эксперимент проводили с участниками, у которых диагностировали различные заболевания этого важнейшего органа.
Их просили добавлять в рацион разный шоколад, но именно темный помог улучшить состояние. Он помог снизить повреждения тканей печени, так как благотворно влиял на кровеносные сосуды.
Все дело в антиоксидантах, утверждают ученые. В темном шоколаде концентрация какая гораздо больше, чем в молочном или любом другом. Он также богат флавоноидами, а они крайне полезны для здоровья.
В ходе исследования у испытуемых снизился общий холестерин и уровень липопротеинов низкой плотности.
